生活大爆炸 第八问:一日一苹果,医生远离我?

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  因为苹果营养丰富,所以是许多人减肥、养生的首选,也因此生活中常有人说“一天一个苹果医生远离我”,但是事实真是“一日一苹果医生远离我”么?

  《一日一苹果,医生远离我?》近日这份报告发表在《美国医学会杂誌——内科学》(The Journal of the American Medical Association Internal Medicine),密西根大学的研究表明吃苹果并没有让医生远离。

  密西根大学及达特茅斯大学的研究员分析了2007-2008及2009-2010年来自美国家庭健康和营养检查调查(National Health and Nutritional Examination Survey)的资料,8399名调查参与者中,有9%的民众每天至少吃一颗苹果,与剩下91%的人比较,爱吃苹果者有着较高的教育程度,他们更可能是少数族裔,且抽烟的可能性较低。

  研究指出,过去一年爱吃苹果中,有39%没有看医生;而非苹果爱好者中,有33.9%没有拜访医生。将社会人口及健康相关特徵纳入考量后发现,吃苹果与远离医生在统计学上的没有显著差异,应该说没有使用处方药的可能性高一些。另外,作者们发现,两者在住院和看精神科的可能性没有差异。

  负责这项研究的密西根护理学院教授 Matthew Davis说:“‘一日一苹果,医生远离我’,这取决于你是读取字面意思还是衍生的含义。从资料上看,每日吃苹果与看医生并没有关联,应该说‘每天吃苹果,药剂师远离我。’当然,如果你认为苹果衍生的含义是适量的营养,我想每个人都会同意健康的饮食会让你降低看医生的机率。”

  所以,有时候即使大多数人都觉得有道理的事情也不一定是科学的。