你一定不知道的黄瓜食用禁忌 快来看看吧

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  黄瓜是我们生活中常吃的一种蔬菜,一年四季都会有,家家户户餐桌上都不会缺少。同时,因为黄瓜又含有丰富胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏,所以黄瓜备受注重美容养生的女士们的青睐。虽然,黄瓜好处多多,但是并非没有食用禁忌的。接下来小编就给大家介绍一下黄瓜的食用禁忌,为了健康以后要注意了哦!

  黄瓜+花生,易引起腹泻

  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

  黄瓜+辣椒/芹菜搭配,VC被破坏

  如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。